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GLUCK(グリュック)=ドイツ語で“幸せ”.
GLUCKなコト詰めます. 小麦をカタチに. シンプルな“粉モノ”を. 手ごねで小麦をカタチにします. 国産小麦をメインに, たまご・牛乳・バターを使わない, こだわりのBAGELをつくります. ときどききまぐれで, じぶんが食べたいと想うぱんやおやつもつくります. 不定期に手づくり市などに出店しています. このブログで, 日々のコト・GLUCKのコト・などなど... たくさん記していきたいと想います. お問い合わせやメッセージなどは下のアドレスまでお願いします* gluck_action@yahoo.co.jp
by Honey-Gluck
| 2008-07-19 10:02
| ごあいさつ.
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