GLUCKなｺﾄ．

05/15(火)19：00〜
第1回目の【ぱんjoy!夜のおけいこ】が終わりました＊

学んだ“ぱん”は？
【シンプルまるぱん】です．
はじめての...とかいう本に定番で1番初めのページによく載ってますが...
コレ以外と難しいんです．

丸める時のチカラ加減、
シンプルだから、ごまかせれないところ...

同じ材料を使って作っているのに、
作る人によって、全然違うぱん達．

だからこそ、愉しい◎



予想以上の人数の方に、夜のおけいこを参加して頂き、とても嬉しかったです．

初めましての方や、
お久しぶりのお友達．
いつもお世話になっている人...

“個人で学ぶ”というよりは“みんなで学ぶ”という雰囲気の中、おけいこは進んでゆきました．

これは、自然に成り立っていたことで、
その雰囲気がとても素敵だな、と想いました．

第1回目ということもあり、
バタバタとしてしまう場面も..
(ゴメンなさい...×)

だけど最後には無事みなさんの手の中に、
ころんと可愛いぱん達が居て、
それを見るニコニコの可愛いみなさんが居て...
あー、シアワセでしたっ!!!

写真は、全然取れていません...×

Bスタッフのカメラ先生の北脇ちゃんから、
データを頂く約束をしておりますので、後日アップします＊






オヤスミtime、もういいかなー？






かわいこちゃん達が、かくれんぼ．






成形しております．






2回めのオヤスミtime 完了！




さーて、焼成に入りますよー!!!



みなさんのぱん、ご紹介＊























最後はみなさんと一緒にパシャり＊


みなさん、ぱんをちぎって“食べてみて下さい!”と言って渡してくれるのです...
この状況、涙でそうでした..


みなさんのぱん、1人1人違うけど、どれも美味しい!
しっかり、やわらか、もっちり、粉の甘さ...
ぱんの奥深さが更に感じることができました．


“おうちで作れるぱん”ということもあり、スーパーで簡単に手に入れることができる材料で、レシピもご用意させて頂きました．
スーッと、力を抜いてぱん作りがはじめれるように．


第2回目は、
06/19(火) 19：00〜です．

予約制の為、参加希望の方は、
gluck_action@yahoo.co.jpまで◎

この日のぱん、まだ未定です．

甘いのんがいいかなー、
おかずのんがいいかなー、


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今回参加して頂いた方の中で、もっと知りたい点や、
作ってみて出てきた疑問点などございましたら、gluck_action@yahoo.co.jpまでご連絡お待ちしております．

みなさん、おうちで作ってくれるかなー＊

もぐモグ.....
きょうの【ぱんjoy!夜のおけいこ】に、
約10名の方が参加して頂けることになりました＊
うれし---い!!!


もぐモグもぐ.....
しっかり愉しみたいと想います＊


もぐモグ もぐモグ.....
まずは、お仕事！
いってきまーす！

あしたは、夜のおけいこの日．

2回目からおけいこ参加の方には、
トートバッグをプレゼントです＊

この前、Bに行って、
みよさん&キタワキちゃんと一緒につくってみましたよー”


みよさん作:かわいい、ホントにさらっと描いちゃうもんなー





キタワキちゃん作:おけいこスケジュールになってるよ♪




こっちは、裏面の...外人風の...うん、[笑]





これは、わたしです．ひぃー×センス無いやい!!!



こんなかんぢで、
おけいこの為のトートバッグが作れちゃいますよ＊


わたしは明日早速、
ボウルやエプロンをいれてゆきまーす◎


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“手づくり”をみんなで愉しむじかん、
いかがですか？？

おうちでぱんが作れるようになる為のレッスン．
基本をみんなで練習します．
月に１回の集まりで3ヶ月間行います．

１回目は、“ｼﾝﾌﾟﾙまるぱん”
2012．05．15（木）　19：00～

●参加費
￥1050-/回．
（ぱん作り代とB.S.C Bのほっこりコーヒー付）

●ばしょ
【B.Ｓ.Ｃ　Ｂ】
〒　大阪市生野区巽東2-18-23


＊2回目も参加の方は、「おけいこトート」をプレゼント．


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手づくりぱんが、ある朝＊

手づくりぱんがある、ピクニック＊

手づくりぱんがある、特別な日＊

昨日、冒険してみました．


【豆腐で作った白玉】と【黒豆】を中に、
外は【きな粉】もりもりベーグル．
見た目はいつものきなこベーグルですが...





ぢゃーん!!!
中はこんなかんぢに◎

水を使わず、豆腐のみで仕上げた白玉は、濃厚ねっとり．
以外とベーグルの食感に、
負けじと存在感ありでした＊

お久しぶりに作ったベーグル、
スムーズにおわってよかった◎





でも、やっぱり1番すきなのは、
ぷれーん．

05/15(火)19：00〜
【ぱんjoy!夜のおけいこ】の第1回目にお教えする“シンプルまるぱん”．

これを覚えて、Let'sアレンジ---





キノコ型かれーぱん．





好きなモノ、詰め込みぷちぱん．
●ひだり：カマンベールチーズ．
●みぎ：なっつ3種モリモリ．



5/8のまるぱんとクラスト(外側)の表情がちがうのは、ワケがある．
少しのことで、表情がガラリ．

そうゆうところも【ぱんjoy!夜のおけいこ】でしっかりお伝えしまーす!☆